המדריך להכנת הפנקייק המושלם!
שבת בבוקר יום יפה..
רוצים לעשות את הבוקר הזה יפה יותר? טעים יותר? הדרך להכנת הפנקייק המושלם כאן לפניכם.
בכל צורה, בכל גודל,פנקייק הוא פינוק חלומי ומנחם שמשמח כל לבב .
המתכון לבוקר מפנק עם פנקייק מהסרטים שיעשה לכם את הבוקר מתוק/רומנטי/פשוט יאמי!
ננגב את הריר ונתחיל:
השלב הראשון, עוד לפני שבכלל יצאנו למכולת השכנותית או לסופר ההומה- הוא מציאת מחבת פנקייק מושלמת שתספק לנו את הפנקייק המושלם.
מחבת לא מתאימה יכולה לבאס מאוד את התהליך ואפילו להרוס לנו הפנקייק המושלם, שבמקום להתנתק מהמחבת כמו שהוא אמור- ימצא לו בית חדש- צמוד לתחתית המחבת- לא מגניב.
ישנן מחבתות פנקייק שמיועדות להכנת כמה יחידות בו זמנית- פתרון טוב אם אתם מארחים חבר'ה או סתם באלכם לא לבזבז זמן כי הרעב כבר מבעבע .
אז אחרי שבחרנו את מחבת הפנקייק הנכונה- ניגש לשלב השני, המצרכים:
המוצרים די בסיסים ונמצאים בכל סופר שכונתי , אז קדימה איספו אותם-
1 ורבע כוסות קמח
כף אבקת אפייה
כף סוכר
חצי כפית מלח
ביצה
כוס חלב
2 כפות שמן
אחרי ששרדתם את הטיול המפרך מהסופר וחזרה- הגיע הזמן לשלב השלישי- לגשת למלאכה!
מנפים את המצרכים היבשים, מוסיפים את החלב, הביצה והשמןקודם כל
מערבבים עד לקבלת בלילה חלקה.
יוצקים בעזרת תרוד למחבת פנקייק חמה. מחכים קצת עד שהפנקייק נפרד בקלות מהמחבת, הופכים ומוציאים.
. (בהתאם לגודל התרוד המחבת יש לצקת את הבלילה במהירות על כל שטח המחבת)
- לאחר שסיימתם את העבודה הקשה של ההכנה ושנייה לפני שאתם יושבים להנות מהשלל, אל תשכחו להביא איתכם גם ממרחים מגניבים כמו שוקולד למריחה ,סירופ מייפל ואפילו חמאת בוטנים (כן כן מה ששמעתם) מה רע בלנסות דברים חדשים ?
אחרי ששבעתם , עיכלתם, ונהנתם מגיעים לשלב הרביעי- לנקות את מחבת הפנקייק בהקדם (הרי תרצו להנות מכל הכיף הזה שוב לא ? ידענו שכן).
למזלכם מחבת הפנקייק סופר קלה לניקוי והתהליך קצרצר ופשוט. חשוב להקפיד על קירצוף עיקש אך לא אלים, פשוט להסיר את שאריות הבלילה ולשמור על תחתית מחבת הפנקייק.
שלב חמישיואחרון הוא לספר לחבריכם על הקסם הזה שנקרא "מחבת פנקייק" ולהנות בעצמכם עוד פעמים רבות –כי תכלס מי לא רוצה פנקייקים כל בוקר ? ( וצהרים .. וערב ).
עד ההנאה הבאה- מקווים שהיה לכם טעים, אנחנו כבר מחפשים את הפינוק הבא..