
ארוחות עשר יצירתיות ושביעות
אם ניזכר לאחור בימי בית הספר העליזים, יעלו לרובינו פחות או יותר אותן האסוציאציות: ההפסקות, ימי הפעילות, טיולים שנתיים וכמובן הסנדוויץ' לבית הספר. רוב הילדים אוכלים אותו כריך עם אותם המרכיבים במשך רוב השנה, וחבל. תזונאים רבים מברכים על ארוחת עשר, חוזרים ואומרים שהיא חיונית מאוד לריכוז של הילדים במשך יום הלימודים, והיא חיונית לכל גיל החל מגן הילדים, בית הספר היסודי ועד לתיכון. בנוסף, כהורים, זו ההזדמנות שלנו להפתיע אותם ולפנק אותם עם ארוחה טעימה שתעשה להם מצב רוח טוב.
טיפים לארוחת עשר:
* הרגלי אכילה נכונים מתחילים מגיל צעיר
הסבירו לילדים את החשיבות של אכילת כריך בריא לצד פירות וירקות. אל תמנעו מהם להתנסות בכריכים עם ממרחים מתוקים, ולצד זה הראו להם הרבה אפשרויות אחרות (בהמשך הכתבה ניתן לכם רעיונות לסנדוויצ'ים לכל ימי השבוע).
* איך דואגים שהסנדוויץ' לא ילכלך את הספרים והמחברות?
מומלץ לשים את ארוחת העשר בקופסאות אוכל סגורות, שלא ילכלכו את ילקוט בית הספר. המלצה שלנו, נסו את קופסאות האוכל של המותג Lock&Lock
* "קח פרי ותהיה לי בריא"
רצוי מאוד להוסיף פרי לכל ארוחת עשר. אין כזה דבר ילד שלא אוהב פירות, יש ילד שלא טעם מספיק מגוון פירות. לרוב ילדים נוטים לאהוב לפחות פרי אחד מהרשימה: תפוחים, אגסים, בננות, קלמנטינות, ענבים ותותים, כלומר כל אותם פירות מתוקים, פשוטים וטובים שגם מבוגרים אוהבים לנשנש.
* מנה יפה יותר עם אוכל טעים יותר
ילדים אוהבים מאוד לאכול דרך העיניים, לכן מנה יפה למראה לרוב תתקבל בברכה. ואיזה סוג מזון צבעוני ויפה לעין? ירקות צבעוניים חתוכים. מלפפון, פלפלים במגוון צבעים, גזרים ועגבניות שרי יעשו את העבודה. תנו לילדכם לפחות ירק אחד בתיק לנשנוש במהלך היום או בשילוב עם ארוחת עשר. מיטיבי הלכת יוכלו לסדר את הירקות הצבעוניים בצורות מעניינות.
* טיפים לתזונה נכונה ובריאה יותר
רוצים להפוך את הכריכים לבריאים יותר? פשוט החליפו לחם לבן בלחם מקמח מלא.
ההבדל העיקרי בין השניים טמון בתהליך הפקת הקמח. בעת טחינת הקמח הלבן מוסרת הקליפה שלו שעשירה בוויטמינים, סיבים תזונתיים ומינרלים. רוב הילדים נוטים לאהוב לחם מקמח לבן, נסו להעביר אותם בהדרגתיות לכריכים עם קמח מלא כדי להעניק להם את הערכים התזונתיים הללו.
* טיפ מומלץ לסנדווץ' טעים יותר
לחם קלוי, לחם מטוסטר קופץ משדרג כל סנדוויץ'. הלחם טעים כאשר הוא חם וגם כשמתקרר הוא נותן קראנצ'יות לכל סנדוויץ'.
* הרבה ילדים אוהבים להכין לוח סנדוויצ'ים לצד מערכת שעות של השיעורים בבית הספר ולבחור מראש סנדוויץ' שונה לכל יום בשבוע. הדבר מומלץ מאוד ויכול לחסוך זמן יקר של התלבטויות בבוקר להורים ולילדים.
רעיונות ל"לוח סנדוויצ'ים" שילדים יאהבו:
יום ראשון: טוסט גבינה עשיר
לחם קלוי (לחם שהוכן בטוסטר קופץ)
שכבת גבינה לבנה או גבינה בולגרית 5% למריחה
פרוסת גבינה צהובה 9%
עלי חסה או עלי רוקט
זיתים
יום שני: כריך חביתה
חצי פיתה
חביתה (ניתן לשדרג ולהוסיף גם תוספת כמו פטריות ועשבי תיבול)
פרוסות עגבנייה צהובה או עגבניות שרי
יום שלישי: כריך אבוקדו
למדו את הילדים שלכם לאהוב אבוקדו, פרי עשיר בוויטמינים וידוע גם כפרי המפחית כולסטרול וסוכרים בדם. כמה כפות של ממרח אבוקדו יעשו את העבודה, וייתנו סנדוויץ' עשיר טעים עם מרכיב בודד. מי שמעוניין לשדרג יוכל להוסיף בצל סגול.
יום רביעי: כריך סביח
לחמנייה
כף טחינה
פרוסות חציל קלוי
ביצה קשה
יום חמישי: כריך ישראלי
חצי פיתה
חומוס
פרוסת נקניק ופרוסת פסטרמה
מלפפון חמוץ
יום שישי: ממרחים מתוקים לפינוק.
תנו לילדכם פינוק שבועי של כריך מתוק עם ממרח אחד לבחירה:
ממרח ריבת חלב
חלבה
ריבה או קונפיטורה
ממרח חמאת בוטנים
ממרח שוקולד
נכון, זה קצת פחות בריא, ומכיל הרבה סוכר לעומת יתר הסנדוויצ'ים. אך יחד עם זאת, זה בסדר גמור לעשות סנדוויץ' עם ממרח מתוק יום אחד בשבוע. הסנדוויץ' פשוט להכנה, הילדים מתים עליו והוא ייתן להם אווירה מתוקה של סוף שבוע.
כריך לארוחת עשר עבור ילדים חיוני מאוד נותן להם אנרגיות להמשך היום, ועוזר להם להתרכז ביום הלימודים. אל תוותרו על כריך בריא בשילוב פרי לארוחת עשר. שתפו את הילדים בערכים התזונתיים של כל כריך, שלבו פרי אחד וירקות בארוחת העשר של ילדכם.
שיהיה בתיאבון!